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推荐几道开胃下饭的家常小菜,营养均衡特下饭,为家人做起来

2019-08-15 点击:711

06: 18: 24 Yumo

香辣烤排骨

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配料:400克猪排,100克烧烤酱; 30克生菜

实践

1.准备所有材料;

2.将仔猪切成10厘米切片,用浓水冲洗,放入锅中,倒入酱汁中半小时;

腌好的排骨蘸酱,放在烤盘里。剩下的烧烤酱已经可以使用了;

4.将烤箱预热到210度,50分钟和烤箱的中间层。用锡箔密封烤盘并将其放入预热的烤箱中。在210度烘烤20分钟;

5.然后取出烤盘,打开锡纸,将剩余的烧烤酱刷在肉上,然后将锡箔包在烤箱中再烤20分钟;

6.在最后10分钟,打开锡箔烘烤,注意观察肋骨的变化,注意转动,烤肋骨可以放在生菜上,可以和生菜一起吃掉

宫保鸡鸡

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材料:鸡胸肉200g,花生仁100g,调料:白糖7g,酱油10ml,水淀粉10ml,胡椒粉3g,生姜3g,大蒜3g,葱花20g,料酒5g,盐5g,干辣椒20g。

做法:

1.将鸡胸肉洗净并晾干。切成1.5厘米的小块切块,然后将它们与水淀粉和酱油混合,腌20分钟。将大葱洗净,切成1厘米长的小块。在两端切下干辣椒以除去辣椒种子。

2.在小碗中,将水淀粉,酱油,盐,白糖和料酒混合,均匀混合,制成酱汁。

3.加热火锅中的油。当热量为30%的热量时,将花生仁放入热量中。慢慢炒至浅色。取下并排出油以备使用。

4.继续加热火锅中的油。当热量为60%的热量时,将腌好的鸡肉放入锅中,快速炒至太多。油煮约半分钟后,等到鸡肉煮熟后再取出沥干。油。

5,将底部油倒入锅中,将辣椒和干辣椒放入热源中,用小火炒香味,然后加入葱花,姜,蒜和鸡肉翻炒一会儿,然后转移到蚝油,肉汤逐渐变厚后,放入花生仁中翻炒。

豆腐土豆酱油

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成分

土豆,豆腐,青葱,干辣椒,酱油,油,蚝油

实践

将豆腐切成厚片,将猪肚洗净去皮,切成薄片。

将青葱和辣椒洗净,切成头和尾,剥土豆,然后洗净切片。

将食用油倒入火锅中,炸至五花肉。

将豆腐倒入两侧,黄色焦点。倒入土豆,加入一勺酱油。

倒入一小碗水,搅拌均匀,盖上盖子,高温煮约10分钟。

煮至汤厚,拌入盐和蚝油。撒上胡椒和青葱,搅拌均匀。

香辣烤排骨

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配料:400克猪排,100克烧烤酱; 30克生菜

实践

1.准备所有材料;

2.将仔猪切成10厘米切片,用浓水冲洗,放入锅中,倒入酱汁中半小时;

腌好的排骨蘸酱,放在烤盘里。剩下的烧烤酱已经可以使用了;

4.将烤箱预热到210度,50分钟和烤箱的中间层。用锡箔密封烤盘并将其放入预热的烤箱中。在210度烘烤20分钟;

5.然后取出烤盘,打开锡纸,将剩余的烧烤酱刷在肉上,然后将锡箔包在烤箱中再烤20分钟;

6.在最后10分钟,打开锡箔烘烤,注意观察肋骨的变化,注意转动,烤肋骨可以放在生菜上,可以和生菜一起吃掉

宫保鸡鸡

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材料:鸡胸肉200g,花生仁100g,调料:白糖7g,酱油10ml,水淀粉10ml,胡椒粉3g,生姜3g,大蒜3g,葱花20g,料酒5g,盐5g,干辣椒20g。

做法:

1.将鸡胸肉洗净并晾干。切成1.5厘米的小块切块,然后将它们与水淀粉和酱油混合,腌20分钟。将大葱洗净,切成1厘米长的小块。在两端切下干辣椒以除去辣椒种子。

2.在小碗中,将水淀粉,酱油,盐,白糖和料酒混合,均匀混合,制成酱汁。

3.加热火锅中的油。当热量为30%的热量时,将花生仁放入热量中。慢慢炒至浅色。取下并排出油以备使用。

4.继续加热火锅中的油。当热量为60%的热量时,将腌好的鸡肉放入锅中,快速炒至太多。油煮约半分钟后,等到鸡肉煮熟后再取出沥干。油。

5,将底部油倒入锅中,将辣椒和干辣椒放入热源中,用小火炒香味,然后加入葱花,姜,蒜和鸡肉翻炒一会儿,然后转移到蚝油,肉汤逐渐变厚后,放入花生仁中翻炒。

豆腐土豆酱油

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成分

土豆,豆腐,青葱,干辣椒,酱油,油,蚝油

实践

将豆腐切成厚片,将猪肚洗净去皮,切成薄片。

将青葱和辣椒洗净,切成头和尾,剥土豆,然后洗净切片。

将食用油倒入火锅中,炸至五花肉。

将豆腐倒入两侧,黄色焦点。倒入土豆,加入一勺酱油。

倒入一小碗水,搅拌均匀,盖上盖子,高温煮约10分钟。

煮至汤厚,拌入盐和蚝油。撒上胡椒和青葱,搅拌均匀。

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